Mini Pumpkin, Spinach & Cheese Muffins

迷你南瓜、菠菜和奶酪松饼

迷你南瓜、菠菜和奶酪松饼

原料

½ 杯全麦面粉

½杯自发面粉

1 袋 Petite Eats 南瓜和香菜

1 个鸡蛋,轻轻打散

½ 杯牛奶(母乳、配方奶或牛奶)

2 汤匙 黄油,融化

1/2 杯嫩菠菜,切碎或 3 份冷冻菠菜,切碎并挤出水分

1/4 杯 奶酪,磨碎

方法:

  1. 将烤箱预热至 180°C,用风扇烘烤,并在迷你松饼托盘上排列 24 个松饼盒
  2. 将面粉放入碗中,在中间挖一个洞
  3. 将湿原料、菠菜和磨碎的奶酪混合,倒入干原料的井中。
  4. 轻轻混合
  5. 用茶匙将混合物填充到每个松饼盒中
  6. 在烤箱中烹饪约 17 分钟(请注意烹饪过程,因为有些烤箱比其他烤箱更快)
  7. 从松饼罐中取出冷却

注意:你可以添加其他蔬菜,如切碎的辣椒、磨碎的西葫芦等

服务:直接从烤箱中取出

储存:冰箱可保存2 -3天或冷冻室可保存2个月

制作:24 个迷你松饼

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