本文由 Little Ones 的营养师 Tara Sofair 撰写。她强调了我们对商店购买的婴儿食品的主要担忧，这就是我们最初创办 Petite Eats 的原因。
婴儿营养：
为什么婴儿营养如此重要？
在婴儿生命的头两年，营养在生长和发育中起着至关重要的作用，因此小孩子获得这个年龄段所需的营养食物和营养至关重要。
小孩子正在迅速成长和变化，他们的营养需求也迅速增长；如果这些需求得不到满足，他们的生长和发育可能会受到严重延迟或影响。
选择天然富含营养的天然食品是满足他们不断增长的营养需求并为他们的健康和成功奠定基础的最佳方式。
哪些营养素对小孩子来说最重要？
对于 12 个月以下的宝宝来说，5 种重要的食物是：
蔬菜
水果
全谷类
瘦肉和肉类替代品
酸奶和奶酪*
*12 个月以上的儿童此类别包括牛奶，但不建议 12 个月以下的幼儿饮用牛奶。
重要的是，孩子要吃 5 类食物中的各种健康食物，因为每类食物都提供不同的营养（例如，瘦肉和肉类替代品中的铁、全麦中的 B 族维生素、水果和蔬菜中的维生素 C 和抗氧化剂、钙）在酸奶和奶酪中）。
虽然所有营养素都很重要，但这个年龄段应该主要关注的营养素是铁。这是因为怀孕期间储存的铁在 6 个月左右开始耗尽，母乳中的铁（虽然生物利用度很高）不足以完全满足这个年龄后婴儿的需求。
这使得这个年龄段的孩子患缺铁性贫血的风险更高，从而导致生长和发育迟缓。
为什么自制的食物比商店买的更好？
虽然普通商店购买的产品很方便，但它们通常含有不必要的添加剂，并且包装正面的产品实际成分并不总是透明的。
例如，在通用产品的正面可能会写着“红薯、南瓜和甜玉米”，这会让父母相信这些成分纯粹是蔬菜。然而，当你查看其中一些产品的成分列表时，第一个成分通常是苹果泥、玉米粉之类的增稠剂，然后是蔬菜（仅占总产品的 30%）。 ，最后该产品可能含有葡萄糖（添加糖）以及香草和香料。
为什么含有简单成分的产品很重要？
虽然小孩子刚刚开始吃固体食物，更容易尝试新食物，但重要的是他们尝试各种新口味，尤其是蔬菜的苦味，随着婴儿年龄的增长，引入这些口味可能会更困难。商店购买的普通婴儿食品并不总是理想的选择，因为它不一定能让小孩子接触新口味，因为大多数都有相似的基础（番茄、大米或苹果），因此任何新口味都可能被这些基础口味掩盖。
底线：
为您的孩子选择食物时，重要的是要提供 5 类食物中的各种健康食物，以确保他们获得多种营养。尝试尽可能选择自制的天然食品，以确保他们学会喜欢真正的、营养丰富的食物，并每天至少提供两次富含铁的食物，以降低缺铁性贫血的风险。
有关开始固体食物的更多信息，包括膳食计划和食谱，Little Ones 有一份由 Tara Sofair（认证执业营养师）撰写的全面营养计划。
文章由塔拉·索菲尔（Tara Sofair）撰写 - 认可执业营养师。
