香蕉燕麦比基斯

原料：

110克 黄油（软化）

1 根中等大小的香蕉（捣碎）

¼ 杯红糖

1 杯燕麦

½ 杯面粉

1 茶匙 香草精

½ 茶匙 发酵粉

½ 杯巧克力片

方法：

将烤箱预热至180C

1. 使用手持式搅拌机将黄油和糖打发
2. 加入香蕉泥和香草精
3. 加入面粉、燕麦和泡打粉，搅拌均匀直至混合
4. 折叠巧克力片
5. 可选 如果冷冻约 20 分钟，这种饼干面团会更容易加工，但不冷冻也能加工。
6. 搓成球状，放在铺有衬里的烤盘上，用叉子轻轻压平
7. 180度烤10-12分钟，直至边缘呈金黄色。饼干会变软，冷却 10 分钟，然后从烤盘中取出
8. 享受！在密封容器中保存最多三天或冷冻 3 个月。